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Die Laeiszhalle - Musikhalle Hamburg: eine Hochburg der Kultur. Nun kommen endlich all jene zu Wort, die abseits des Rampenlichts das Haus zu dem machten, was es heute ist. Publikum und Personal, Pioniere und Poeten werfen einen begeisterten, humorvollen, zuweilen auch nachdenklichen Blick auf den neobarocken Musentempel.Im Spiegel persönlicher Erlebnisse und freischwebender Gedankenspiele zeichnen mehr als 30 Autoren - unter ...

Das Franzbrötchen - für viele eine unverzichtbare Grundzutat in der Brötchentüte, für manche schlichtweg Kult. Der verführerisch duftende Zimtplunder gehört zu Hamburg wie der Michel, die Zitronenjette und der Hummelmann. Die Autoren dieses Buches handeln mit Reportagen, Rezepten, Geschichten, Gedichten und einigen unglaublichen Entdeckungen auf den Spuren dieses einzigartigen Gebäcks.